헤럴드경제 2022. 06. 12. 08:02
CNN트래블, '세계에서 가장 맛있는 튀김' 30가지 선정
일본 덴푸라 가장 먼저 소개
허시퍼피, 베녜를 비롯해 츄러스, 감자튀김도 포함
한국 치킨도 미국 프라이드치킨과 함께 선정
“신발도 튀기면 맛있다”라는 말이 있다. 억지스러움이 더해지긴 했으나, 그만큼 튀겨서 먹으면 무엇이든 맛있다는 것을 강조한 말이다.
바삭한 식감과 고소한 풍미는 튀김 요리의 매력이다. 수많은 튀김 요리중 가장 맛있는 음식을 가려내는 일은 ‘불가능’ 하지만 ‘세계에서 가장 맛있는’이란 문구를 애용하는 미국 유력 매체 CNN 트래블이 최근에는 튀김을 대상으로도 30가지 목록을 선정해 소개했다. 일본의 야채 덴푸라(Tempura, 튀김)나 프렌치프라이(감자튀김), 스페인의 츄러스 등 우리에게 익숙한 종류도 있지만 국내에서는 이름조차 낯설은 메뉴들도 다수 포함됐다. 특히 한국의 양념치킨은 미국 프라이드치킨과 함께 이름을 올렸다.
https://news.v.daum.net/v/20220612080205620
CNN "세계에서 가장 맛있는 튀김"에 한국 치킨이?[식탐]
CNN "세계에서 가장 맛있는 튀김"에 한국 치킨이?[식탐]
[헤럴드경제=육성연 기자]“신발도 튀기면 맛있다”라는 말이 있다. 억지스러움이 더해지긴 했으나, 그만큼 튀겨서 먹으면 무엇이든 맛있다는 것을 강조한 말이다. 바삭한 식감과 고소한 풍미
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