CNN "위안을 준다" 극찬한 아시아 최고 길거리 음식

매일경제 2022.09.09. 15:39

 

CNN 아시아 최고 길거리 음식 50선 발표
중동과 중앙아시아 제외 한중일 등 포함
한국의 김밥과 떡볶이가 리스트에 올라

 

CNN에서 아시아 최고의 길거리 음식 50선을 발표했다. 중동과 중앙아시아 지역을 제외한 동남아시아 그리고 한국, 중국, 일본 등을 포함했다. CNN은 “열대 지방과 산맥, 화산섬, 광활한 거대 도시 등 다양한 지형과 기후를 품고 있다”며 “지역의 훌륭한 음식을 통해 전통을 찾을 수 있다”고 설명했다. 한국 길거리 음식으로는 한국인의 소울푸드 떡볶이와 김밥이 소개됐다. CNN이 추천한 아시아를 여행하면서 꼭 먹어봐야 할 길거리 음식과 음료를 소개한다.

 

◆ 김밥, 떡볶이 - 한국

CNN은 우리나라 대표 길거리 음식으로 김밥과 떡볶이를 골랐다. 떡볶이에 대해서는 “‘볶은 떡’을 의미하는 떡복이는 한국 사람들에게 위안을 주는 음식이다”고 소개했다. 가장 일반적인 건 고추장 소스를 베이스로 하는 것이지만 간장이나 치즈 등을 넣고 다양하게 변형해 먹는다는 점도 주목했다. 김밥은 휴대성이 좋은 음식이라고 극찬했다. 시금치, 연근, 달걀, 오이, 단무지, 김치, 게맛살과 참깨까지 김밥에 들어가는 재료들을 꼼꼼하게 나열하고 일본 마키스시와 달리 먹기 쉽게 조각조각 잘려있다는 점을 강조했다.

https://v.daum.net/v/20220909153903657
CNN "위안을 준다" 극찬한 아시아 최고 길거리 음식

CNN "위안을 준다" 극찬한 아시아 최고 길거리 음식