국제신문 2023. 10. 2. 08:07
38. 수레국화
유럽동부와 남부가 원산인 수레국화(Centaurea)는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 한해살이 또는 두해살이풀입니다. 높이 30~90cm 까지 자라는데 가지 끝에 한 송이씩 달리는 꽃의 모양이 수레바퀴처럼 보여 ‘수레국화’라는 이름을 가지게 되었습니다.
수레국화는 여름에서 가을까지 꽃이 피는 것이 일반적이지만 온실에서는 봄에도 꽃을 볼 수 있습니다. 꽃의 색상은 밝은 파란색 뿐 아니라 빨간색, 분홍색, 노란색, 남보라색, 보라색, 흰색, 분홍과 흰색이 섞인 색 등으로 꽤나 다양합니다. 이중 최고는 역시 사파이어 색으로 표현되는 밝은 파란색입니다. 수레국화는 식용 또는 약재로 널리 쓰입니다.
수레국화는 황제의 꽃 또는 독일 국화로도 알려져 있는데요.
빌헬름 1세가 프랑스와의 전쟁에서 승리를 거뒀을 때 황실 문장으로 수레국화를 정했으며, 1871년 독일제국이 성립하자 수레국화는 자연스레 독일의 국화가 되었습니다.
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[박수현의 꽃] 꽃잎이 섬세하고 예뻐
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